terça-feira, 16 de Junho de 2009

EMENTA

Sopas
Creme de Abóbora
Creme de Legumes
Creme de Ervilhas
Creme de Camarão
Sopa Juliana
Caldo Verde
Canja de Galinha
Sopa de Agrião
Sopa de Alho Francês
Sopa de Peixe
Sopa de Grão com Espinafres


Peixe
Bacalhau Espiritual
Bacalhau com Natas
Bacalhau Verde
Bacalhau com Alho Francês
Bacalhau com Cogumelos
Bacalhau com Espargos Verde
Bacalhau com Broa
Bacalhau com Vegetais
Torta de Bacalhau
Empadão de Bacalhau
Pimentos Recheados com Bacalhau
Meia Desfeita de Bacalhau
Lasanha Bacalhau
Lasanha Espinafres e Camarão
Crepes de Camarão
Salada Russa com Atum
Salada Russa com Pescada
Pescada com Molho Verde
Pescada com Espinafres
Pescada com Espinafres e Camarão
Lasanha Atum
Empadão de Atum
Canellones de Peixe
Massada de Peixe
Arroz de Peixe


Carne
Almôndegas de Vaca
Frango Tropical
Frango com Castanhas e Caramelo
Frango com Vegetais
Frango de Fricassé
Frango de Açafrão
Bifinhos de Frango com Cogumelos
Peitos de Frango Recheados com Ananás
Peitos de Frango Recheados com Queijo e Fiambre
Salada Frango
Crepes Frango
Caril Frango
Lasanha Frango com Ananás
Lasanha Carne
Lasanha Carne com Espinafres
Taglliatele Frango com Vegetais
Strogonoff Peru
Panados Peru/Frango/Porco
Empadão Carne
Bifinhos Vaca com Molho de Alho
Bifinhos Vaca com Molho de Café
Bifinhos Vaca com Molho de Pimenta
Pimentos Recheados com Carne
Tomate Recheado com Carne
Lombo de Porco com Farinheira
Lombo de Porco com Chouriço
Lombo de Porco com Castanhas
Canellones de Carne
Cordon Blue
Rolo de Carne com Queijo e Fiambre
Torta de Carne com Ervas Aromáticas
Esparguete Bolonhesa
Almofadas de Pato
Almofadas de Vitela
Salcichas Frescas envolvidas em Couve Lombarda
Cubinhos de Porco com Ananás



Salgados
Croquetes de Carne
Almofadinha de carne
Pasteis de Massa Tenra
Rissóis de Camarão
Rissóis de Pinhão e Cenoura
Crepes de Legumes
Crepes de Queijo e Fiambre
Miniaturas (croquetes, rissois)
Almofadas de Pato
Almofadas de Vitela



Vegetariano
Lasanha Legumes
Lasanha de Soja

Canellones Legumes
Crepes Espinafres
Crepes Cogumelos
Tagliatelle Vegetais
Quiche de Cogumelos
Quiche de Espinafres
Quiche Alho Francês
Cuscuz de Legumes
Esparguete Bolonhesa de Soja
Rissóis de Pinhão e Cenoura
Croquetes de Feijão de Soja
Massa com Molho de Espinafres


Saladas Frias

Salada Céu
Salada Campo
Salada Frutos do Mar
Salada Arroz
Salada Grega
Salada Salmão



Acompanhamentos
Batata Frita Pala-Pala
Puré de Batata
Arroz Branco
Arroz Cenoura
Arroz Coentros
Arroz Cenoura e Coentros
Arroz Feijão
Arroz Ervilhas
Arroz Árabe
Esparregado
Espinafres a la Creme
Brócolos Salteados
Brócolos Gratinados
Couve-flor Gratinada

Cenoura Gratinada
Legumes cozidos (cenoura, brócolos, feijão verde)



Sobremesa

Petit Gateau de Chocolate
Mousse Chocolate
Mousse Manga
Gelatinas
Salada de Fruta

segunda-feira, 15 de Junho de 2009

Abre Brevemente

Céu da Bocaé um espaço para quem gosta de comer bem e em sua casa.

Amigas e amigos, sabemos que nem sempre há tempo para preparar uma boa refeição. Mas quem não gosta de uma bela comidinha? E se for em sua casa e no seu conforto, tranquilo sem confusões nem correrias? Sem cozinhas para arrumar e fogões para “pilotar”?

Oferecemo-nos para cozinhar pratos caseiros confeccionados no próprio dia com dedicação e carinho, seleccionando ingredientes e produtos frescos que compraria para si.

Todas as semanas daremos sugestões especiais para cada dia.
Construa a sua ementa semanal e não pense mais em cozinhar apenas em degustar a refeição que levaremos a sua casa.

Vai dar um jantar, uma festa ou uma reunião de família e/ou amigos? Contacte-nos e faremos uma ementa à sua medida.

Conte connosco nas suas festas. Fornecemos animações temáticas para miúdos e graúdos.

Veja os nossos pratos de carne, peixe e vegetariano. Faça a sua escolha e encomende contactando-nos por email (aromasdoceu@gmail.com) e/ou telefone (966863445).
Estamos a sua espera no Concelho de Cascais.
Votos de muitas felicidades para todos!
Abracinhos do Céu *****